Okazuje się, że podlaskie wesele może zostać zaplanowane i przeprowadzone na wiele sposobów. Powoli odchodzi się od tradycji na rzecz nieszablonowych rozwiązań. Jednym z nich jest ślub w plenerze. Do niedawna było to trudne do zorganizowania, ale zmiana przepisów ułatwiła taką opcję. Teoretycznie wesele w plenerze odbywa się latem, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby zorganizować taką uroczystość w czasie zimy. Wystarczy wybrać miejsce oraz uzgodnić szczegóły z pracownikami Pensjonatu Poniatowski. Hasło ślub podlaskie kieruje na dedykowaną stronę Pensjonatu, gdzie można wstępnie zapoznać się z ofertą.